„In Bosnien ist Essen und Trinken nicht einfach nur ein Muss, sondern wahrer Genuss!“
Liebe Gäste,
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass uns unser langjähriger Fleischlieferant BUHARA seit nunmehr 11 Jahren mit HALAL-zertifiziertem Fleisch von höchster Qualität beliefert.
Dank ihrer Zuverlässigkeit und ihrem Engagement für Qualität können wir Ihnen nur das Beste anbieten.
Vielen Dank für Ihr Vertrauen!
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Dear guests,
We are proud to share that for the past 11 years, our trusted meat supplier BUHARA has been providing us with only the highest quality, HALAL-certified meat products.
Thanks to their commitment to quality, we are able to offer you only the best.
Thank you for your continued trus
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Dragi naši gosti,
Sa ponosom ističemo da nas već 11 godina snabdijeva mesom naš pouzdani dobavljač BUHARA, koji posjeduje zvanični HALAL certifikat.
Zahvaljujući njihovoj predanosti kvalitetu, u prilici smo vam ponuditi samo najbolje mesne proizvode.
Hvala vam na ukazanom povjerenju!Beispieltext. Klicke, um das Textelement auszuwählen.
Essen und Trinken ist sehr wichtig in Bosnien. Traditionelle Speisen werden zumeist mit Fleisch zubereitet und die Portionen fallen üppig aus. Die Küche ist reichhaltig und abwechslungsreich, dazu noch schmackhaft und weitestgehend Natur belassen. Das Sarajevo inn Grunewald bietet Kalb-, Rind-, Lamm- und Hähnchenfleisch an.
Die bosnische Küche hat viele Spezialitäten zu bieten: Bosanski Lonac (bosnischer Fleisch- und Gemüseeintopf), Cevapi (Hackfleisch-Röllchen), Pita (auf runden Backblechen gebacken und traditionell mit Fleisch (Burek) oder Schafskäse (Sirniza) gefüllt, heutzutage auch mit Spinat und Kartoffeln), Sarma (mit Hackfleisch gefüllte Kohleblätter, die in Fleisch- oder Gemüsebrühe gegart, gedünstet oder geschmort werden) uvm.
Der Kaffee ist hier die Basis des gesellschaftlichen Lebens. Traditioneller Kaffee ist der „bosnische Kaffee“. Er ist eigentlich dem, was man in Rest der Welt den türkischen Kaffee nennt, ähnlich.Zu den Süßspeisen gehört allen voran Baklava (Gebäck aus Blätter- bzw. Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen, Mandeln oder Pistazien und eingelegt in einem Sirup aus Honig, Zucker, Gewürzen und Rosenwasser).